Rabu, 08 Agustus 2012

Membuat Beras Kencur

  

Bahan :
1. Beras ½ lt
2. Kencur ½ ons
3. Gula kelapa/ Gula aren 2 ons
4. Air masak hangat secukupnya

Cara membuat :
a. Beras dicuci yang bersih terus diamkan/ tiriskan ½ jam.
b. Goreng beras diatas wajan tapi tanpa minyak (jawa = goreng sangan)
    hingga panas agak coklat tapi jangan sampai gosong.
c. Kencur di iris tipis-tipis lalu tumbuk bersama beras hingga halus, 
    kemudian di ayak/ saring hasilnya.
d. Hasil saringan diatas di campur dengan air masak hangat 1 ½ lt, aduk rata.
e. Rebus air ¼ lt atau 1 gelas lalu masukkan gula kelapa/ aren, aduk rata.
f. Kemudian masukkan larutan gula ini kedalam larutan beras kencur diatas, 
   campur dan aduk hingga rata, lalu saring dengan kain, jadi sudah
   jamu beras kencur yang segar dan bermanfaat untuk kesehatan. 

Membuat Sabun Colek/ Cream

Bahan :
1. Marlon                                 200 gr
2. CMC                                   25 gr
3. Soda Ash                             50 gr
4. TSPP                                   50 gr
5. Caustic Soda                        15 gr
6. OBA/ Pemutih                     15 gr
7. Air bersih                            1,5 lt
8. Kesumba warna                  secukupnya
9. Bibit minyak wangi              5 cc
10. Water glass                      100 gr

Cara membuat :
a. Masukkan Coustik soda dalam 1,5 liter air bersih hangat 
   dalam ember plastik lalu aduk hingga rata.
b. Masukkan TSPP sedikit demi sedikit kedalam campuran tersebut diatas. 
    Masukkan juga Soda ASH dan OBA sedikit demi sedikit hingga larut.
c. Ambil ember ke-2, lalu masukkan Marlon & CMC, kemudian aduk hingga rata.
d. Masukkan Larutan ember ke-1 ke ember 2 sedikit demi sedikit 
    sambil diaduk hingga rata.
e. Terakhir masukkan bahan No. 8, 9, 10 kedalam ember, 
    aduk rata maka sudah jadi sabun Cream detergent

Marlon  bentuknya cairan kental seperti vaselin.
- CMC/ Carboxy Methyl Cellulose bentuknya granul putih yang
  mengembang membentuk cairan kental bila dilarutkan dalam air.
 Fungsinya sebagai stabiliser.
- Soda Ash/ Soda abu/ Sodium Hydroxyde/ Natrium hidroksida
  bentuknya bubuk berwarna putih.
- TSPP/  Try Sodium Pyro Phosphate bentuknya tepung,
  fungsinya sebagai water softener/ pembersih air dari kandungan logam.
Caustic Soda/ Natrium hidroksida/ NaOH, bentuknya kristal warna putih.
Water glass/ Natrii silicate

Membuat Bakso Daging Sapi

Bahan Bakso :
1. Daging sapi (giling halus) 1 kg
2. Es batu 100 gram
3. Tepung Tapioka  ¼ kg
4. Bawang putih 10 siung
5. Merica bubuk secukupnya
6. Garam secukupnya
7. Penyedap rasa secukupnya

Bahan untuk Kaldu/ Kuah :
1. Tulang sapi (cuci bersih) ¼ kg
2. Tulang ayam (cuci bersih) 100 gram
3. Bawang putih (cincang) 5 siung
4. Air 2 lt
5. Garam secukupnya
6. Merica bubuk secukupnya
7. Gula pasir secukupnya
8. Daun bawang secukupnya

Cara membuat : 

a. Untuk Bakso : 
    Haluskan Bawang putih lalu tambahkan Garam, Merica dan penyedap rasanya.
    Selanjutnya bumbu ini dicampur dengan daging sapi yang sudah digiling dengan es batu,
    aduk/ remas-remas agar tercampur rata.

   Setelah itu masukkan tepung tapioka-nya sedikit demi sedikit
   sambil terus di aduk/ diremas-remas.Setelah tercampur rata dan
   menjadi adonan daging, maka tinggal kita buat bulatan kecil/ besar
   sesuai selera dan masukkan dalam air matang yang mendidih.
   Bila sudah terapung, angkat dan tiriskan.

b. Untuk Kaldu/ kuah : 
   Campur semua bahan lalu panaskan sampai mendidih.
   Angkat dan saring lemaknya. Selanjutnya panaskan lagi dengan api kecil.

Untuk penyajian dapat ditambahkan Mie/ Soun, Tahu, Pangsit, Bawang goreng, Seledri, Kecap dan Sambal.

Membuat Telur Asin Aneka Rasa



Cara Membuat :

Bahan :
1. Telur segar (baik telur ayam atau itik)
2. Kapur sirih
3. Garam dapur
4. Serbuk bata
5. Air bersih 
6. Bumbu Seafood/ bumbu bawang/ jus buah

Cara membuat :
a. Tahap awal telur dibersihkan dengan jalan mencuci atau 
    dilap dengan air hangat, lalu keringkan.
b. Setelah kering, amplas seluruh permukaan telur agar
    pori-porinya terbuka sehingga rasa yang diinginkan mudah meresap.
c. Campur bahan No. 2 s/d 6, lalu aduk hingga rata.
d. Bungkus/ lapisi telur dengan campuran diatas, lalu simpan selama ±10 hari.
e. Langkah selanjutnya adalah telur dipanaskan dalam oven ±2 jam 
    untuk mematangkan dan mengurangi rasa asin yang berlebihan.
f. Telur asin aneka rasa siap di hidangkan. 
   Kalau ingin dipasarkan tinggal kita beri stempel di kulitnya.
   Selamat mencoba.

Aneka Kerajinan Fiberglass

Fiberglass banyak di gunakan untuk membuat :
· Hiasan dinding •   Hiasan Lemari Es   · Gantungan Kunci •   Piagam
· Asesoris Mobil/ Sepeda •   SpeedBoat, dll
mat / serat

proses pembuatan bak mandi
Kolam dari fiberglass
gantungan kunci dari fiberglass

















Nah, pada kesempatan ini, kami akan menerangkan cara pembuatan Souvenir 
berupa Gantungan Kunci dari Fiberglass.

Bahan dasar yang digunakan :
1. Resine bening 15 cc
2. Catalis Oil/ Minyak Katalis 5-10 tetes

Alat-alat yang disiapkan :
1. Cetakan ( terbuat dari plastik/ logam/ kaca)
2. Kapas
3. Minyak goreng
4. Foto/ Gambar/ Serangga/ Pernak-pernik
5. Tempat adukan
6. Lidi (untuk mengaduk)
7. Amplas halus
8. Compond/ Pengkilat

Cara membuat :
a. Siapkan semua alat & bahan diatas meja.
b. Bila ingin menggunakan Foto/ Gambar sebagai isi Fiberglass,
   maka foto/ gambar tersebut harus di potong/ digunting dulu dan
   disesuaikan dengan cetakan yang akan digunakan. 
   (foto/ gambar harus lebih kecil dari cetakan).
c. Olesi bagian dalam cetakan dengan Minyak goreng agar tidak lengket, 
    kemudian ambil kapas kering dan usaplah cetakan untuk mengurangi
    minyak yang berlebihan agar fiberglass yang dihasilkan bening.
d. Masukkan Resine & Catalis Oil kedalam tempat adukan, 
    lalu aduk hingga rata selama ±1 menit.
e. Setelah itu tuangkan kedalam cetakan, lalu masukkan foto/ gambar/ serangga 
   dengan posisi terbalik (foto/ gambar menghadap ke bawah).
f. Taruh ditempat datar dan diamkan selama ±30 menit.
g. Setelah 30 menit keluarkan hasilnya dari cetakan, 
    lalu angin-anginkan selama mungkin (semakin lama semakin keras/ baik hasilnya).
h. Ambilah amplas yang sudah dicelupkan air, 
    lalu amplaslah bagian fiberglass yang belum halus (biasanya bagian belakang).
i. Terakhir gosoklah Fiberglass dengan Compond agar betul-betul terlihat bening seperti kaca.
j. Bila sudah jadi, tinggal kita buat lubang untuk memasang besi gantungan kuncinya. 
   Melobangi bisa pakai bor kecil atau paku yang diputar sambil ditekan.
k. Selamat mencoba